昨日はうちのスイーツ部門、Evah SweetsさんのTV取材でした

外出から戻ってきたらすでに撮影が始まっていて・・・

お店に入るタイミングを計るのにひと苦労

でも、制作スタッフさんにもしっかりご挨拶させていただきました

「住宅コンシェルジュさんって、男性かと思ってました！！」

・・・はい、私、女性です

最近店内にいらっしゃるお客様の声を聞いていると、

注文のときに、

「キャロブって何ですか？」

とよく耳にします。

私もつい先日まで知りませんでした

これ、チョコチップマフィンに見えますが、

キャロブのマフィンなんですよ～

キャロブとは、イナゴ豆(マメ科)のことだそうです！

すごく香ばしくて、チョコチップのような食感だけど、

チョコチップ以上に美味しい！！

最近のイチオシだそうです。

マクロビの奥深さをまた一つ知りました

体のために、食べる人のために、

ひと手間、ふた手間を惜しまない。

うちのマクロビスイーツの自慢です。

そして住宅コンシェルジュも、

お客さまに不透明さを感じさせないよう、

ひと手間、ふた手間を大切にしています。

しがらみだらけの住宅業界のカラクリを払拭すること。

イメージで売るのではなく、中身を明確にすること。

マクロビと住宅には、意外と共通点が多いんですよ

先日、ブログ仲間で同志でもあるバザールスタッフさんが、

*こちらの記事* で住宅コンシェルジュをご紹介してくださいました

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